2023-02-22 和菓子あいす 中津川市之瀬 中津川市之瀬 メディア掲載多数!和菓子職人が作る 和菓子あいす 中津川市之瀬 贅沢な和菓子みたいな 最中アイス素材工房のメイン商品「中津川市之瀬 和栗最中アイス」は、中津川市の特産品である【栗】を贅沢に使った和栗餡と和栗甘露煮をふんだんに盛り付け、最中とアイスにたっぷりと挟んだ和菓子のような贅沢な一品です。 味にムラが出来るのを防ぐため、少量ずつ丁寧に炊かれた自家製あんこを使用しています。トースターで30秒程焼くとモナカがパリッとなり、より一層美味しくお召し上がりいただけます。